Čtyřchodové BIO menu – zdravě a chutně v restauraci Pálffy Palác

Chef de Cuisine oblíbené restaurace Pálffy Palác Martin Blažek je příznivcem zdravé, moderní kuchyně. Tomu odpovídají i menu, která spolu se svým týmem připravuje. Od 13. března do 1. dubna mohou hosté ochutnat kompletní BIO menu.

Z čerstvých surovin prvotřídní kvality - určitě lákavá nabídka pro skalní příznivce bio potravin i ty, kteří by konečně rádi ochutnali, oč lepší a přirozenější chuť mají jídla zhotovená s respektem k přírodě. Všechny suroviny (kromě zázvoru a koření) pocházejí z Čech.

Speciální BIO menu v restauraci Pálffy Palác zahrnuje čtyři chody: Bruschetta s kozím sýrem a konfitovanou cibulkou, Mrkvový krém se zázvorem, Vepřová panenka obalená v šalvěji a pepři podávaná na pyré z červené řepy s bramborovými penízky z bio farmy Sasov a Tvarohový nepečený dort. Cena za celé menu je 790 Kč.

Pálffy Palác, sídlící ve druhém patře barokního Pálffy Paláce na Malé Straně, patří k nejvyhledávanějším pražským gastronomickým adresám. Kulinářské zážitky koncentrované v sezónním i stálém menu jsou tady dostupné všem příznivcům dobrého jídla a pití.

 

 

Autor: Ivo Mikolášek (šéfredaktor)
Další články ze sekce GURMÁN
Datum: 23.02.2012

Novinky na e-mail:

Kalendář akcí

Dnes je 17. května 2012, svátek má Aneta.

Nejbližší akce:

18.05.2012
Loutky a dekorace ze známých Večerníčků v Letohrádku Portheimka – atraktivní výstava nejen pro děti
18.05.2012
SASAZU - WHITE PREPARTY
19.05.2012
Sensation Innerspace míří do Prahy
19.05.2012
SASAZU - SaSaTion Black
20.05.2012
SASAZU - PAIN AND GLORY
25.05.2012
Prague Food Festival
25.05.2012
Prague Food Festival 2012
25.05.2012
Květen v Malostranské besedě: Jediný akustický koncert zpěváka kapely Nazareth v ČR a další hudební zážitky

Anketa

Kde letos strávíte Vaši dovolenou?